MENU DEGUSTAZIONE - Ai Celti

Ristorante AI CELTI - Gemona del Friuli
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IL NOSTRO MENU DEGUSTAZIONE

    

    
Questo menu dal titolo “i sapori della tradizione” ripercorre la cucina “povera” della tradizione Friulana e Carnica,
cucinata affidandosi alle tecniche innovative di nostri giorni.
Si potrà così degustare un antipasto caldo e uno freddo, due primi, un secondo e un dolce, in abbinamento a una buona bottiglia di vino.

Per questo tipo di menu si consiglia la prenotazione, data la particolarità degli ingredienti.
Tra i molti piatti creati seguendo la stagionalità, vi proponiamo:





    
Antipasti

Salate di speck, miluz e fenoi
Toc'in braide


 
Primi

Sòpe di Scuete
Mignacules con lujànie

 
 
Secondo
 
Cueste fumade e verge in umit

 

 
Dolce

cjarsons da cjargee
INDIRIZZO:
Via Santa Lucia, 33013 Gemona del Friuli (UD)
presso il Centro Affari
tel 0432 983229
email ristoranteaicelti@gmail.com
P. IVA 02221020304
PRENOTAZIONI: 0432 983229
ORARIO APERTURA       
lunedì 09–14:30
martedì 09–14:30, 17:30–22
mercoledì 09–14:30, 17:30–22
giovedì 09–14:30, 17:30–22
venerdì 09–14:30, 17:30–22
sabato 09–14:30, 18–22
domenica Chiuso
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